Makanan prebiotik sangat bagus untuk tubuh karena dapat menyehatkan sistem pencernaan pada manusia. Hal tersebut tak lain karena makanan ini sangat bagus untuk bakteri baik yang hidup di bagian usus.
Prebiotik merupakan serat yang tidak bisa dicerna tubuh tapi dapat membantu probiotik untuk hidup di dalam usus. Di sekitar kita, ada banyak makanan yang mengandung prebiotik. Apa saja? Simak di sini.
Daftar Makanan yang Mengandung Prebiotik
Prebiotik sangat diperlukan tubuh agar sistem pencernaan manusia dapat berfungsi dengan optimal. Oleh karena itu, sebisa mungkin kamu harus mengonsumsi makanan ini secara rutin.
Lantas, apa saja makanan yang mengandung prebiotik tinggi? Bagi yang penasaran bisa langsung cek ulasannya di sini :
1. Daun bawang, bawang bombay dan bawang Merah
Bumbu masakan yang satu ini kaya akan prebiotik, antioksidan, dan juga flavonoid. Ketiga kandungan bahan ini sangat ampuh untuk mencegah masalah kanker serta penyakit kronis lain.
Bawang juga memiliki kandungan inulin dan FOS yang sangat tinggi. Dua kandungan tersebut bisa memperkuat kesehatan usus serta membantu kekebalan tubuh agar tetap optimal.
Anda bisa memberi tambahan bawang bombay ke berbagai masakan. Diantaranya sup, hidangan utama, semur hingga berbagai tumisan. Atau bisa dijadikan sebagai salad juga.
2. Bawang Putih
Bawang putih juga menjadi bumbu dapur yang paling banyak digunakan. Bumbu ini sering digunakan untuk menambah rasa serta memberi nutrisi pada makanan yang diolah.
Bawang putih juga menjadi sumber inulin serta FOS yang dapat mendorong pertumbuhan bakteri baik di dalam usus. 100 gram bawang putih mengandung prebiotik sebanyak 1,235 mg.
3. Gandum Utuh
Gandum utuh juga memiliki kandungan tinggi serat serta termasuk serat beta-glukan dan pati resisten. Kandungan tersebut berkaitan dengan senyawa yang membuat bakteri baik bisa hidup lebih lama di dalam usus.
Ada banyak cara untuk mengolah gandum utuh agar kandungan prebiotiknya tidak berkurang. Bisa langsung direbus ataupun diberi tambahan bahan lainnya. Sekarang ini juga banyak makanan kemasan dari gandum utuh yang bisa dimanfaatkan.
Selain sebagai sumber prebiotik tinggi, gandum juga menjadi bahan terbaik untuk mengontrol kadar gula darah. Sangat cocok untuk Anda yang punya riwayat diabetes.
4. Pisang
Selanjutnya adalah pisang yang juga mengandung berbagai jenis vitamin, mineral, dan tentunya tinggi serat. Buah ini sangat bagus untuk meningkatkan kadar hidup bakteri baik di dalam usus.
Bagi Anda yang kembung, buah pisang juga bisa menjadi pilihan terbaik. Pasalnya buah ini dapat mengurangi kembung.
Sebenarnya tidak sulit untuk mengolah pisang. Pasalnya, buah ini dapat langsung dimakan ataupun diolah menjadi makanan lain seperti salad. Tentu bisa disesuaikan dengan keinginan masing-masing.
Sekarang, kamu sudah tahu makanan prebiotik yang disarankan untuk dikonsumsi tiap hari. Selain makanan di atas, masih banyak makanan lain yang bisa dikonsumsi.
