Berapa lama susu bertahan setelah kemasan dibuka? Tergantung susunya dulu, bunda. Masa simpan antara susu UHT, bubuk, dan susu lainnya tentu berbeda. Susu untuk orang tua yang punya anak kecil memang kebutuhan. Namun kadang dilematis sendiri ketika susu sudah dibuka segelnya, dipindah ke toples dan ditinggal dalam waktu lama, apa bisa diminum lagi?
Selain susu bubuk ada susu UHT, susu full cream dan semisalnya. Intinya sih, susu cari dan bubuk begitu. Bunda, dalam kesempatan kali ini kita akan mengulas banyak hal mengenai susu. Jadi mari kita simak penjelasan lengkapnya di bawah ini.
Table of Contents
Jenis susu
Susu yang biasa dikonsumsi manusia adalah dari sapi. Dari sini kemudian diolah menjadi banyak jenis. Misal UHT atau susu sapi yang sudah dipanaskan selama beberapa detik dalam suhu 165 derajat selsius.
Selain UHT ada susu bubuk. Susu ini pun termasuk olahan susu sapi, para orang tua tentu sudah paham ini. Masalahnya jika susu sudah dibuka apa masih bisa diminum atau tahan berapa lama?
Ciri-Ciri Susu Basi
Hampir di semua susu sudah ada informasi expire date. Masalahnya, kadang ada susu yang belum sampai expire tapi rasa berubah, apakah itu aman? Seorang ahli gizi dari amerika serikat memperkenalkan susu yang sudah tidak layak minum meski belum expire adalah sebagai berikut:
- Mengandung gas
- Warna berubah
- Rasa jadi asam
- Teksture mengental
Jika bunda mendapati susu dengan ciri-ciri begitu, artinya susu sudah tidak layak minum meski belum expire.
Susu Tahan Berapa Lama?
Kita akan mengulas dua jenis susu saja. Karena ini yang umum ada di pasaran. Mari kita simak, bunda.
Susu Cair
Susu UHT sama dengan Susu Pasteurisasi. Keduanya dipanaskan pada suhu tinggi hanya sama waktu dan susu yang berbeda.
Di Indonesia susu pasteurisasi biasanya digunakan untuk membuat latte di coffe shop. Nah, untuk UHT kadang dikonsumsi harian serta jadi cemilan anak di rumah. Masalahnya kapan susu ini bisa dikonsumsi setelah dibuka?
Dua jenis susu ini kalau dalam kondisi tertutup bisa tahan sampai sembilan bulan. Sedangkan jika dibuka, kemudian dimasukkan kulkas bisa tahan sampai 4 harian saja. Jadi, sebaiknya habiskan dalam waktu 4-5 hari setelah dibuka.
Susu Bubuk
Semua jenis susu bubuk bisa dikonsumsi maksimal 1,5 tahun saja, bunda. Susu ini lebih lama dan bisa dimanfaatkan dengan baik. Tapi sedikit catatan untuk bunda, kalau susu ini sebaiknya tetap pada kemasan aluminium foil yang ada. Jangan dipindah ke toples sembarangan.
Ok, sekian informasi mengenai masa simpan susu sampai berapa lama. Semoga informasi ini bermanfaat dan bisa dijadikan rujukan.
